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어제 드디어 제빵기가 도착했어요~~^-^*
살까 말까..몇 달동안 고민끝에 사고 말았어요..^^
어디 제품이 좋을까 몇일을 고르고..고르고..모델도 4인용으로 할지 7인용으로 구입할지
고민을 하고.. 그러다가 다사 사지 말까 생각도 하고요..^^

카이젤이 좋기는 하지만 소음때문에 오성꺼를 많이들 구입한다고 하여
오성껄로 사기로 하고.. 용량은 큰거 살 필요 없다고 하여 4인용으로 결정했어요~.
요구르트 청국장 발효기능이 되는 WBM 152S 모델로요.

가격이 문제였는데, 네이버 지식쇼핑에서는 최저가격 93,600원이더라구요.
이 가격에 살까 하다가, 뽀쟁이 언니가 구입했다는..^^ 우리닷컴에서 주말/심야할인을 받아
88,600원에 샀어요~ (할인 안되면 110,000원이요)
OK캐쉬백으로 1만원 가량 할인을 더 받을 수 있었지만,,OK캐쉬백 비밀번호가 생일로 되어
있어서 결제가 되지 않는 바람에.ㅠㅠ.. 더 깎을 수가 없었어요~..아쉽지만 저 가격에 사기로하고
결제를 하고..^^ 이틀기다렸더니 제빵기가 왔네요..^^

하도 크다고들 하셔서 얼마나 클까..전자렌지 만할까..그보다 더 큰건가..^_^*
살짝 걱정하고있었는데, 막상 받아보니깐 생각보다 크지 않았어요~.

너무 크다고 생각하고 있어서, 작아보이는 듯..^^

일단, 기계가 잘 굴러가는지^^ 반죽이 어떻게 되는건지 궁금하여
집에 있는 식빵믹스로 구워보고있어요~ㅎㅎ
 

이 통?을 오븐이라고 하던데..^^
통을 잘 씻어주고, 식빵믹스를 준비했어요~

오성제빵기에는 우유 180ml + 달걀1개(50g)을 넣으라고
자세하게 봉지에 설명이 써있더라구요~.

오븐통에 회전날개를 꼽고, 우유와 달걀을 넣어주어요.
우유는 냉장고에서 바로꺼낸거라, 전자렌지에 25초 돌려주었어요~
발효가 잘 되도록..^^

그 다음에 바로 식빵믹스를 1봉 부어주고~

식빵믹스 봉지 겉에 붙어있던 드라이이스트를 넣어주어요.

이렇게,,다 들이붓고,,제빵기에 넣어주면 ,,끝~!^^

ㅎㅎ 제빵기에 오븐통을 넣은 모습..^^

전원코드를 꼽고,

메뉴버튼을 두번 눌러 식빵으로 하고,

시작 버튼을 눌러주면~~...
 
7분 1차 반죽을 하고..
잠시 5분 쉬었다가
12분 2차 반죽을 하고..(건과류를 넣어주어요)
40분 1차 발효를 한 뒤,
가스빼기 4초 해주고,
다시 26분 2차 발효를 해주고,,
가스빼기 4초 해주고,
다시 3차발효를 하고..^^
50분 구워주면~~! 식빵 완성이래요~~^^*
 
이렇게 하면 3시간 40분이 걸려요.
 
저 작은 회전날개로 꼼지락 꼼지락~ 반죽을 하는거 보니깐
정말 신통해보이더라구요..^^
뱅글 뱅글 돌려가면서 오븐통 벽에 붙은 반죽들 다 떼어 뭉치고..
^^
 
지금은 2차발효 중이에요~
식빵이 어떻게 구워져 나올지 궁금해 죽겠어요....^ㅇ^*//
 
 
식빵이 구워져 나오면 완성모습 올려볼께요~^^
저처럼 제빵기 살까..말까 고민하시는 분이라면 사도 후회 안하실듯 해요!^^
요구르트 청국장도 만들어먹고,
인절미, 쨈도 만들어 먹구요,,
수제비 칼국수 반죽도 다 되니 엄마도 좋아하셔요..ㅎㅎㅎ
 
얼른 식빵이 구워져 나와야 할텐데..^^ 아빠는 2시부터 기다리고 계셔요~~^_^;;
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
빵이 벌써 구워져서 다 뜯어 먹었어요~^ㅇ^*;;

해바라기씨, 호박씨, 잣, 호두, 건포도
모두 넣고 구워주었어요.^^
겉도 노릇노릇 잘 익었네요~..

 
반죽도 넘 착하게 잘하고
식빵도 부드럽게 잘 구워주었어요~^^
 
 
부드럽고 쫄깃한 질감도 아주 만족이에요~~^^

 
50분 구워진 다음에
뜨끈뜨끈~한거 바로 꺼내서 먹었어요~
빵 좋아하시는 분이라면 정말 괜찮을 듯..^-^!!
 
그리고 소음은 정말 거의 없어요~!
별로 덜컹거리지도 않구요.
잘 산 것 같아 만족하고 있어요!^^

댓글을 달아 주세요

  1. Favicon of http://bloggertip.com BlogIcon Zet  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 맛있겠어요 ^ㅁ^

    2007/12/08 08:34
  2. 우왕ㅋ굳ㅋ  수정/삭제  댓글쓰기

    우와너무맛잇을거가태요+_+

    2007/12/08 11:43
  3. Favicon of http://cookcook23.tistory.com BlogIcon 풀티엔  수정/삭제  댓글쓰기

    반죽도 되고 알아서 구워져서 나오니깐 참 편하더라구요~^^*

    2007/12/09 12:08

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