동글납작 귀여운 율란을 만들어요~^^*

밤 모양으로 만든건데..

모양이 좀..^^* 그렇긴하지만!..^^

달콤한 율란 방법도 간단하니 만들어보세요~^-^*

재료 : 밤, 꿀, 계피가루, 볶은참깨 (흑임자)

재료도 참 간단하지요!

그냥 밤을 먹으면 퍽퍽할 수 있는데, 요렇게~ 모양도 예쁘고 귀여운 율란으로 만들어 먹으면

넘넘 부드러워요~~^-^*

밤을 쪄주세요~

압력밥솥에 쪄주셔도 되고, 찜솥에 쪄주셔도 돼요.

물에 삶으면 밤에 물기가 많아서 질어질 수 있으니 밤은 쪄주세요^^

겉껍질과 속껍질을 모두 벗기고요~

블렌더에 갈아주세요~~

요렇게 잘 갈아졌어요!

여기에 꿀 1숟갈과 (입맞에 맞게 단맛을 조절해요, 너무 많이 넣으면 질어질 수 있으니 주의!)

계피가루 조금을 넣고

블렌더를 한번 더 돌려 골고루 섞일 수 있게 해주세요~

벌써 완성이 다 되려고 해요^^

잘 갈고 섞어진 밤+꿀+계피가루 밤반죽을

동글동글~ 밤 모양으로 만들어주세요~

전 모양이 쫌...^^;

그런다음 요렇게~

꿀과 볶은참깨를 순서대로 콕~ 찍어 내면

귀엽고 예쁜 율란 완성이에요~~^^*

간단하지만, 요렇게 만들어 놓으니 손님상에 내 놓기도 더 좋구요!

모양이 넘 귀여워요^^

달콤한 밤으로 만든 율란~

부드럽게 입안에서 사르르 녹는 듯 해요!^^

(맛있는 밤으로 만드셔야해요ㅎ^^ㅎ)

밤 그냥 드시지 마시고,

율란으로 만들어 보세요!^^*